Gasthof Hirschen

seit 150 Jahren als Familienbetrieb traditionsbewusst geführt.

Das sollten Sie nicht verpassen

BUNTE BLÄTTER RASCHELN UNTER DEN FÜSSEN

Die Tage werden kürzer, die Luft ist klar und kühl und bei jedem Schritt rascheln die bunten Blätter unter den Füßen.

Genießen Sie den Herbst, nehmen Sie sich eine Auszeit und gönnen Sie ihrem Kopf bei Wanderungen in klarer Luft eine Pause. Kulinarisch bietet der Herbst neben Kürbisgerichten auch regionale Spezialitäten mit unserem eigenen Rindfleisch ( Hinterwälder-Wochen vom 3.-17.10. ) und die traditionelle Schlachtplatte ( Wochenende von Allerheiligen ).

 

Weitergabe eines Feuers …

Wer steht hinter dem Gasthaus Hirschen?

Seit 1661 ist dieses Gebäude als „Hirschen“ bekannt, woraus zu schließen ist, dass bereits damals die umliegende Jagdpacht zu diesem Haus gehörte. 1856 erwirbt Donat Mühl den Gasthof und auf ihn folgten bis heute fünf Generationen der Familie Mühl...

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Übernachten im Schwarzwaldstil

Holzvertäfelte Zimmer, große Holzbalken und Bauernmalereimöbel versprühen Schwarzwaldcharme und verbinden den Komfort der heutigen Zeit auf wunderbare Weise mit der Ruhe und Zeitlosigkeit von anno dazumal.

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Unsere Gaststube

Grasende Rinder gehören zum Anblick des Schwarzwaldes wie der Bollenhut und Qualität steht mit jedem Lebensmittelskandal mehr im Vordergrund. Wir vereinen durch Fleisch aus unserer Bio-Landwirtschaft regionale Rindfleisch-Spezialitäten und Qualität …

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